Vår vän Johan

Vår vän Johan är inte mycket för att fira sin födelsedag. Men de senaste åren har vi firat honom med middag och tårta. I år slog jag och Johans syster Sofie våra kloka huvud ihop och överraskade Johan med middag och tårta. Hemma hos honom. :)

Johan tycker om SAAB så jag valde att gå på den linjen. En SAAB-tårta alltså.

Tårtan bestod av:

vaniljbotten

hallonmousse

vaniljgrädde

täckt med sp och dekoratiner av sp och marsipan.

Jag är med och tävlar!

Hoppas jag vinner! Tänk att ha en baksten! Vilka möjligheter!

Vill du också vara med? Klicka på bilden!

Cupcakes... igen!

I fredags firade jag, Jens och William midsommar i efterhand med våra vänner. Jag fixade självklart något gott :) Det blev chokladcupcakes med blåbärsfrosting i och Fluffy White Frosting på. Dekorerade med nyplockade blåbär och sockerpärlor.

Tack för en underbar kväll!

Fluffy white frosting

Idag har jag testat något nytt. Jag har gjort fluffy white frosting för första gången. Jättelätt och gott!
Ska ha provsmakning av bröllopstårta i nästa vecka och denna ska inkluderas i det, mer säger jag inte :)
Ja..alltså inte denna satsen..men jag var ju tvungen att prova först!

Ikväll firar vi "midsommar" med några vänner. Jag ska baka något och ha med mig. Själva bakverket är färdigt men det sista ska fixas nu.

Cupcakes

Idag har vi haft finbesök av familjen du Toit. Självklart var det läge att baka :) Blev chokladcupcakes med hallonfrosting. även om frostingen inte smakade så mycket hallon.. hmm.. får nog prova något nytt recept en annan dag. :)

Tack för besöket :)

Möhippa

I lördags fick jag äran att hålla en liten kurs på en möhippa. Jätteroligt var det och jag hoppas att även deltagarna tyckte att det var roligt!
Bruden fick täcka och dekorera en tårta. Den blev så här:

Bra jobbat Sofie! :)

Övriga deltagare fick dekorera cupcakes. Det blev både hjärtan, bokstäver, rosor och ägg. :)

Tack för en rolig förmiddag!

Provning

Tårtprovning inom en snar framtid. Ett blivande brudpar ska provsmaka lite olika tårtor och så får vi se vart det leder. Spännande :)