torsdag 31 mars 2011

Tårtbotten

Jag fick för några veckor sedan ett recept för långpanne-botten. Jag har en beställning för tårta till lördag för 25 personer så nu var det läge att använda receptet :) Tack Emma för det! Spännande! Fyllningen är också fixad. Det blir mjölkchokladganache och hallon. Smarrigt. Flickan som fyller år älskar choklad så det var ett självklart val. Sen en massa grädde så klart! :) Dessutom har jag två tårtor att fixa till på söndag. Helt fria händer, så länge det inte är aprikosmarmelad i. :) Har ni några tips?

söndag 27 mars 2011

Lego-tårta

Manne skulle vi fira och jag bestämde mig sent för att slänga ihop en tårta. Legobitarna, stjärnorna och locket är av sp. Fylld med vaniljkräm och färska jordgubbar. Tyvärr hann jag inte baka en botten så det blev en färdig från affären.







fredag 25 mars 2011

En rosa hund? Nej... rosa och en hund!

Rektorn på min skola fyller år i helgen och då ska hon äta av denna skapelse. :) Hon älskar rosa och rosor.. och så här blev den. Hembakad botten med hemgjord vaniljkräm, mosade hallon och grädde. Lock och dekorationer av sp.


Jag vet inte varför den ser så "rundad" ut på sidorna,,för så såg den faktiskt inte ut.. men i alla fall... Hoppas den smakar!

Jag fick en beställning på en tårta till en tjej som älskar hundar. Nu blev födelsedagsbarnet tyvärr sjuk så hunden fick doneras till en annan tårta som mannen tog med till jobbet. Det blev en vanlig botten med vaniljkräm och hallon.



Och en bild på en nygräddad botten:
Trevlig helg!

onsdag 23 mars 2011

Pyssel

Ikväll har jag tillverkat rosor....rosor rosor rosor.. i massor! Små, vita och rosa rosor!

Ikväll fick jag även en beställning till på lördag. Har gjort lite dekorationer till den också. Kul!

Bilder kommer, så småning om!

Tårta till helgen

På lördagska ännu en tårta ätas (inte av mig dock). Den ska påbörjas idag.

Rosa, rosa och rosa ska det bli.. ja...lite vitt också :)

Spännande! Första beställningen :)

söndag 20 mars 2011

En vit och rosa dröm

Var sugen på att snickra ihop en tårta. Blev en vit tårta med vita och rosa blommor. Blev rätt nöjd faktiskt även om det inte blev som jag tänkt. Men ibland måste man ju tänka om.
Idag gjorde jag även tårtbotten med ett nytt recept. Jättegott!
Tårtan fylldes med vaniljkräm och mosade jordgubbar samt fodrades med grädde. Lock och dekorationer av sockerpasta och kristyr.

Man ser det inte så tydligt på bilderna men det är fler blommor på ena sidan och färre på andra sidan rakt över. :)










Note to self: Låt jordgubbarna rinna av längre tid nästa gång så kanske det inte rinner under locket..
Man lär så länge man lever :)

lördag 19 mars 2011

Dagens inköp

Dagens inköp:
En snurrbricka från IKEA. Tanken är att den ska underlätta vid tårtbak, eller framför allt dekorering.

49 kronor på IKEA. Tack för den! Som hittat!

Tack IKEA.se för lånet av bilden!

fredag 18 mars 2011

5:ans


Mina elever i femman har varit med i en tävling på skolan. Det var en tävling för att läsa så många sidor i skönlitterära böcker som möjligt på en och en halv vecka. De vann en storslam! :)
Därför bestämde jag och kollegan Heléne att det var läge för tårta idag på sista passet. Så här blev den: Allt i sp. Fyllning med vaniljkräm, mosade hallon och grädde.

En bok sitter pojken och läser i och bredvid sig har han en piggelin som smälter (de fick nämligen piggelin vid prisutdelningen). Den första figur som jag gjort (om man inte räknar med traktorer). Blev väldigt nöjd faktiskt!








Den gick åt kan jag säga och en tårta som blivit mer fotograferad... ja det har jag inte varit med om :)

Dessutom trillade lite beställningar in :)
Trevlig helg!


måndag 14 mars 2011

Beställningar

Jag har fått in lite beställningar..

En tårta till en blivande 6-åring är färdig planerad. Hennes kusin som fyller två år ska också ha en. Ceriserosa, vitt och svart är färgerna. Kul!!

lördag 12 mars 2011

Tårtan för helgen

Första gången jag färgade sockerpasta. :) Det ska föreställa Alfapets-brickor (marspian). Rosa "melerad" sp-lock. Rosor i vit och två nyanser av rosa (sp), Timmy Lamm med boll (sp och marsipan), traktor och gräs (sp och marsipan) Fyllningen var dumlefluff och mosade hallon samt grädde. Gottigt! Grattis Malin och William :)
På fredagen fick jag också ett paket från kakburken.se :)


Idag har jag varit och handlat lite annat smått och gott också :)

onsdag 9 mars 2011

Helgens tårtor

Nu i helgen ska det bakas tårta minsann ;)

Det ska bli blommigt, lite bilar, trakorer, ett och annat djur. Mer säger jag inte nu :)

Håll utkik!

måndag 7 mars 2011

Jennie

Jag har försökt ringa dig ikväll angående Lovas tårta.
Jag har en plan ;)

Call me.. eller skicka din mailadress (min mailadress finns i högra kolumnen här i bloggen) så kan jag skicka en skiss på vad jag tänkt mig.. (på ett ungefär).

Kram

söndag 6 mars 2011

Bilderna jag utlovade

Såhär fin var tårtan innan garnering igår (lördag). Den var fylld med mosade jordgubbar, vaniljkräm och grädde. Lock: sp


Så här såg den ut efter garnering. Svarta rosor av marsipan, vita av sp. Lite pärlemoglitter på dem också. Bokstäverna blev inte alls som jag ville men de var där i alla fall.


Söndagens tårta såg ut såhär: Tanken var att det skulle vara ett lock av sp med en massa cirklar på... så blev det inte. Det började med att sp´n havererade. Men nöden har ingen lag ;)
Det blev ofärgad marsipan med svarta rosor och grön stjälk av marsipan.
Även små bollar av marsipan runt om tårtan.
Fyllningen var mosade hallon, vaniljkräm och grädde.
Idag har jag även inhandlat min första tårtbox :)
Fortsatt trevlig söndag till er!

Tårtor i helgen

Igår blev det vår vän Johan som fick tårta :)
En vanlig botten med mosade jordgubbar på ett lager och vaniljkräm på det andra.
Vit sockerpasta på med dekorationer i vit sockerpasta och svart marsipan.

Idag fick mina svärföräldrar en tårta med vanilj ljus botten, mosade hallon, vaniljkräm och grädde. Sedan marsipan på. Sockerpastan var inte alls rolig idag..,jag får göra ett nytt försök i veckan.

Två nya tårtor till nästa helg är planerade då vi ska fira vår sons andra födelsedag med några vänner. Dessutom har den ena vännen fyllt år, så det får bli kombinationstårtor :)
Ska bli spännande att se hur vi får ihop detta. :)

Två önskningar om beställningar har trillat in idag också. Himla skoj! Roligt att ha någon att baka till :) Får se när det lider vad det blir på och i tårtorna. Men bra ska det bli.

Bilder på gårdagens och dagens tårtor kommer senare idag när lilleman sover.

Ha en fortsatt härlig söndag, det ska vi ha!

lördag 5 mars 2011

Frivilliga provsmakare?

Idag har jag gjort den första satsen sockerpasta i mitt liv. Hoppas att det ska bli bra. Den ligger och vilar lite nu i väntan på en tårta att få ligga på :)

Tidigare idag sken solen, men nu blåser det och mörka moln tornar sig... läge för en tårta kanske? Det ska vi ha... får se vilka som får vara med och smaka :)

Blir en alldeles vanlig med vaniljkräm och hallonsylt tror jag... Testar en sak åt gången :)

Några frivilliga provsmakare?

fredag 4 mars 2011

Första inlägget i nya bloggen.

Jag har en ny hobby... tårttillverkning. :)
Jag kommer att i denna blogg lägga upp lite bilder på tårtor jag "skapat": Nyligen har vi haft kalas för vår traktortokige son så de bilder som kommer här har traktortema :)

Locken är av marsipan och figurer lika så.