Tårtbotten

Jag fick för några veckor sedan ett recept för långpanne-botten. Jag har en beställning för tårta till lördag för 25 personer så nu var det läge att använda receptet :) Tack Emma för det! Spännande! Fyllningen är också fixad. Det blir mjölkchokladganache och hallon. Smarrigt. Flickan som fyller år älskar choklad så det var ett självklart val. Sen en massa grädde så klart! :) Dessutom har jag två tårtor att fixa till på söndag. Helt fria händer, så länge det inte är aprikosmarmelad i. :) Har ni några tips?