torsdag 31 mars 2011

Tårtbotten

Jag fick för några veckor sedan ett recept för långpanne-botten. Jag har en beställning för tårta till lördag för 25 personer så nu var det läge att använda receptet :) Tack Emma för det! Spännande! Fyllningen är också fixad. Det blir mjölkchokladganache och hallon. Smarrigt. Flickan som fyller år älskar choklad så det var ett självklart val. Sen en massa grädde så klart! :) Dessutom har jag två tårtor att fixa till på söndag. Helt fria händer, så länge det inte är aprikosmarmelad i. :) Har ni några tips?

söndag 27 mars 2011

Lego-tårta

Manne skulle vi fira och jag bestämde mig sent för att slänga ihop en tårta. Legobitarna, stjärnorna och locket är av sp. Fylld med vaniljkräm och färska jordgubbar. Tyvärr hann jag inte baka en botten så det blev en färdig från affären.







fredag 25 mars 2011

En rosa hund? Nej... rosa och en hund!

Rektorn på min skola fyller år i helgen och då ska hon äta av denna skapelse. :) Hon älskar rosa och rosor.. och så här blev den. Hembakad botten med hemgjord vaniljkräm, mosade hallon och grädde. Lock och dekorationer av sp.


Jag vet inte varför den ser så "rundad" ut på sidorna,,för så såg den faktiskt inte ut.. men i alla fall... Hoppas den smakar!

Jag fick en beställning på en tårta till en tjej som älskar hundar. Nu blev födelsedagsbarnet tyvärr sjuk så hunden fick doneras till en annan tårta som mannen tog med till jobbet. Det blev en vanlig botten med vaniljkräm och hallon.



Och en bild på en nygräddad botten:
Trevlig helg!

onsdag 23 mars 2011

Pyssel

Ikväll har jag tillverkat rosor....rosor rosor rosor.. i massor! Små, vita och rosa rosor!

Ikväll fick jag även en beställning till på lördag. Har gjort lite dekorationer till den också. Kul!

Bilder kommer, så småning om!

Tårta till helgen

På lördagska ännu en tårta ätas (inte av mig dock). Den ska påbörjas idag.

Rosa, rosa och rosa ska det bli.. ja...lite vitt också :)

Spännande! Första beställningen :)

söndag 20 mars 2011

En vit och rosa dröm

Var sugen på att snickra ihop en tårta. Blev en vit tårta med vita och rosa blommor. Blev rätt nöjd faktiskt även om det inte blev som jag tänkt. Men ibland måste man ju tänka om.
Idag gjorde jag även tårtbotten med ett nytt recept. Jättegott!
Tårtan fylldes med vaniljkräm och mosade jordgubbar samt fodrades med grädde. Lock och dekorationer av sockerpasta och kristyr.

Man ser det inte så tydligt på bilderna men det är fler blommor på ena sidan och färre på andra sidan rakt över. :)










Note to self: Låt jordgubbarna rinna av längre tid nästa gång så kanske det inte rinner under locket..
Man lär så länge man lever :)

lördag 19 mars 2011

Dagens inköp

Dagens inköp:
En snurrbricka från IKEA. Tanken är att den ska underlätta vid tårtbak, eller framför allt dekorering.

49 kronor på IKEA. Tack för den! Som hittat!

Tack IKEA.se för lånet av bilden!